餐厅店长4～5千

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职位信息

4～5千
不限 / 经验 2年以上 / 性别:不限 / 年龄20
招聘1人

职位描述

1、负责跟进、检查前厅后厨餐前、餐中、餐后的准备工作。 2、对员工工作情况监督，熟悉餐饮行业运作，熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范，做好门店分工管理工作。 3、监督门店餐品、物料损耗管理，把握餐品、物料损耗尺度。 4、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。 5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。 6、指导培训工作，提高整个店内的服务质量和员工素质。 7、能在快节奏的工作环境下同时处理多项业务，反应敏捷，能承受压力； 8、五官端正，持健康证或体检报告。

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